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（寻味中华丨饮食）湘菜经典红烧肉，火候足时它自美
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中新社长沙9月29日电 题：湘菜经典红烧肉，火候足时它自美中新社记者 唐小晴“慢着火，少着水，火候足时它自美”，讲究“慢工出细活”的红烧肉是湘菜的经典菜品，在美食界享有盛誉。“湖南人吃红烧肉‘贴秋膘’
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阿勒泰的我
21447MB2024-10-03 09:14
大多时候，人们都在想象“我的阿勒泰”是怎样的风景；真正到了阿勒泰，会发现最大的惊喜是和未知的自己相遇。来自港澳台和东南亚的华文媒体走进阿勒泰，香港商报记者唐艺丹说：“阿勒泰给我的感觉是金黄色的，这里的
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洋主播看杭州：不一样的市长会议
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9月25日—26日，“世界市长对话·杭州”暨第九届杭州国际友城市长论坛在浙江杭州举行。来自15个国家(地区)24座城市的市长(代表)聊了什么？这一特殊的市长会议又有何看点？来自印度尼西亚的中新网特约洋
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正确认识当前中等职业教育发展的时代价值
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建设教育强国、建设现代职业教育体系，离不开高水平的中等职业教育。然而，近年来，中职学校数量和学生比例逐年下降，多地出现中职学校面临“关停并转”的局面，社会上“取消中职、普及普高”呼声愈发强烈。在种种社
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雍陌村：岭南古村的今日与昨日
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中国新闻周刊记者：李静发于2024.9.30总第1158期《中国新闻周刊》杂志马上到10月了，岭南仍然炎热潮湿，夏日尚未走到尽头。晚饭后，中山市三乡镇雍陌村的中心广场上，三三两两的村民坐在廊架下乘凉，
