签约!中央广播电视总台与中国人民大学共建新闻学院
第二十一届东博会集中签约项目109个 促进区域经济融合持续加深
中国选手张帅击败米内恩 成功晋级中网女单16强
检验检测赋能广东新质生产力发展
中新网烟台9月29日电 题:历经百年酝酿,烟台葡萄酒何以香溢世界?
中新网记者 杨兵
一杯佳酿,融合了葡萄历经春夏秋冬的点滴。在葡萄酒的全球版图上,烟台这座中国海滨城市,以其独特的魅力,书写着东方佳酿的新篇章。
近日,世界七大葡萄海岸产区对话系列活动在烟台蓬莱区举办。来自法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨、南非开普敦和中国烟台蓬莱的葡萄酒产区代表、行业专家等共话“紫色”产业。代表们还共同签署《世界七大葡萄海岸产区(蓬莱)宣言》,提出要在全球化背景下,加强葡萄酒产业国际合作。
烟台是中国葡萄酒产业的发祥地。1892年,爱国华侨张弼士在烟台创办的张裕酿酒公司,是中国首家工业化酿造葡萄酒企业,拉开了烟台乃至中国葡萄酒国际化发展的序幕,“国际化”一直是烟台葡萄酒产业最鲜明的底色。
1896年张裕公司聘请巴保男爵为首任酿酒师,1915年巴拿马万国博览会上,张裕系列葡萄酒获得金奖……近三年,烟台产区在国内外知名葡萄酒大赛上累计荣获505项大奖,众多酒庄在德国柏林大赛、布鲁塞尔大奖赛、国际烈酒葡萄酒大赛等赛事中斩获最高奖项。
截至目前,烟台葡萄酒产业已走过130余年的发展历程。烟台不仅成为中国葡萄酒产业链配套最完善的龙头产区,还成为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”,不断向世界展现着东方葡萄酒的魅力。
图为工人在烟台一处酒庄收获葡萄。庞松 摄沿着烟台延绵千里的黄金海岸驱车前行,葡萄园和葡萄酒庄星罗棋布。这里地处中国东部沿海,气候温和湿润,四季分明,光照充足,葡萄生长周期长,有利于芳香类物质的积累,酿出的葡萄酒馥郁悠长。
长城、君顶、拉菲等一大批知名葡萄酒企业纷纷入驻烟台。全球酒业巨头拉菲集团历经十五年的严苛甄选,在烟台建设了瓏岱酒庄,这是拉菲目前在亚洲唯一的酒庄。“把瓏岱酒庄选址在烟台,至今我没有过一秒钟的后悔。”拉菲集团老董事长罗斯柴尔德男爵在一次交流活动中称,烟台的瓏岱、琥岳等酒款,品质不逊色于拉菲其它的葡萄酒。
近年来,烟台市高度重视葡萄酒产业发展,将葡萄酒列为全市16条重点产业链之一,设立了产业专项扶持资金。从葡萄栽培技术的革新,到酿造工艺的精细优化,再到智能装备的应用,烟台葡萄酒产业在科技创新的驱动下,实现了从传统到现代的华丽转身。“我们自己的体会是,机遇来自不断地创新。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健称。
据统计,2023年烟台规上葡萄酒企业产量6.3万千升,占全国比重由2022年的31%上升到44%;烟台产区实现主营业务收入26.6亿元(人民币,下同),增长8%;“烟台葡萄酒”品牌价值突破860亿元,稳居行业榜首。
与此同时,烟台葡萄酒产业积极拓展海外市场,实现“出圈”又“出海”,通过参加国际葡萄酒展、举办品鉴会等形式,不断提升国际影响力。
在文旅消融合发展的当下,烟台还打造了独具特色的葡萄酒旅游新地标。一座座风格各异的酒庄内,海内外游客不仅能品尝到地道的烟台葡萄酒,还能深入了解葡萄酒的酿造过程,体验采摘乐趣,感受葡萄酒文化的魅力。
烟台葡萄酒产业的发展,不仅是中国农业现代化的一个缩影,更是东西方文化交融、产业创新升级的生动案例。(完)
【编辑:刘湃】37MB2024-10-03 06:27
9月28日,游客乘坐重庆“两江游”观光游船欣赏重庆夜景。“两江游”指游客乘坐观光游船,游览长江和嘉陵江,于2019年1月1日起正式运行。2024年1-8月,重庆“两江游”累计完成游客接待量262.6万
7532MB2024-10-03 06:16
中新网海口9月27日电(记者 王子谦)记者27日从海南省防御台风“摩羯”应急指挥部第九场新闻发布会上了解到,截至目前,“摩羯”灾后海南全省2860个在建项目已全部实现复工,全省28个产业园区规上企业已
28MB2024-10-03 05:18
全国民族团结进步表彰大会9月27日在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席大会并发表重要讲话。 责任编辑:【任帅】
1888MB2024-10-03 05:12
中新社上海9月27日电 (记者 王笈)“毕加索、莫迪里阿尼与现代艺术——法国里尔现代艺术博物馆珍藏展”27日在上海东一美术馆对公众开放,云集20世纪最具影响力的重要艺术家作品,展现现代艺术长达半个世纪
45668MB2024-10-03 04:54
日前,由海天味业组织的“探寻海天‘黄金豆源’基地——海天味业精品品质溯源行动”调研团走进黑龙江,近距离了解一粒合格海天黄豆的成长经历与一口正宗黄豆酱油的发展历程。走进海天黄豆种植农场,映入眼帘的是一望