亚洲体操训练中心落户广西
黄淮江淮等地有大风降温 浙江江西等部分地区有大到暴雨
第三届南非国际工业展在约堡开幕
巴西“帅哥”的汉语桥“福气”之旅
中新网烟台9月29日电 题:历经百年酝酿,烟台葡萄酒何以香溢世界?
中新网记者 杨兵
一杯佳酿,融合了葡萄历经春夏秋冬的点滴。在葡萄酒的全球版图上,烟台这座中国海滨城市,以其独特的魅力,书写着东方佳酿的新篇章。
近日,世界七大葡萄海岸产区对话系列活动在烟台蓬莱区举办。来自法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨、南非开普敦和中国烟台蓬莱的葡萄酒产区代表、行业专家等共话“紫色”产业。代表们还共同签署《世界七大葡萄海岸产区(蓬莱)宣言》,提出要在全球化背景下,加强葡萄酒产业国际合作。
烟台是中国葡萄酒产业的发祥地。1892年,爱国华侨张弼士在烟台创办的张裕酿酒公司,是中国首家工业化酿造葡萄酒企业,拉开了烟台乃至中国葡萄酒国际化发展的序幕,“国际化”一直是烟台葡萄酒产业最鲜明的底色。
1896年张裕公司聘请巴保男爵为首任酿酒师,1915年巴拿马万国博览会上,张裕系列葡萄酒获得金奖……近三年,烟台产区在国内外知名葡萄酒大赛上累计荣获505项大奖,众多酒庄在德国柏林大赛、布鲁塞尔大奖赛、国际烈酒葡萄酒大赛等赛事中斩获最高奖项。
截至目前,烟台葡萄酒产业已走过130余年的发展历程。烟台不仅成为中国葡萄酒产业链配套最完善的龙头产区,还成为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”,不断向世界展现着东方葡萄酒的魅力。
图为工人在烟台一处酒庄收获葡萄。庞松 摄沿着烟台延绵千里的黄金海岸驱车前行,葡萄园和葡萄酒庄星罗棋布。这里地处中国东部沿海,气候温和湿润,四季分明,光照充足,葡萄生长周期长,有利于芳香类物质的积累,酿出的葡萄酒馥郁悠长。
长城、君顶、拉菲等一大批知名葡萄酒企业纷纷入驻烟台。全球酒业巨头拉菲集团历经十五年的严苛甄选,在烟台建设了瓏岱酒庄,这是拉菲目前在亚洲唯一的酒庄。“把瓏岱酒庄选址在烟台,至今我没有过一秒钟的后悔。”拉菲集团老董事长罗斯柴尔德男爵在一次交流活动中称,烟台的瓏岱、琥岳等酒款,品质不逊色于拉菲其它的葡萄酒。
近年来,烟台市高度重视葡萄酒产业发展,将葡萄酒列为全市16条重点产业链之一,设立了产业专项扶持资金。从葡萄栽培技术的革新,到酿造工艺的精细优化,再到智能装备的应用,烟台葡萄酒产业在科技创新的驱动下,实现了从传统到现代的华丽转身。“我们自己的体会是,机遇来自不断地创新。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健称。
据统计,2023年烟台规上葡萄酒企业产量6.3万千升,占全国比重由2022年的31%上升到44%;烟台产区实现主营业务收入26.6亿元(人民币,下同),增长8%;“烟台葡萄酒”品牌价值突破860亿元,稳居行业榜首。
与此同时,烟台葡萄酒产业积极拓展海外市场,实现“出圈”又“出海”,通过参加国际葡萄酒展、举办品鉴会等形式,不断提升国际影响力。
在文旅消融合发展的当下,烟台还打造了独具特色的葡萄酒旅游新地标。一座座风格各异的酒庄内,海内外游客不仅能品尝到地道的烟台葡萄酒,还能深入了解葡萄酒的酿造过程,体验采摘乐趣,感受葡萄酒文化的魅力。
烟台葡萄酒产业的发展,不仅是中国农业现代化的一个缩影,更是东西方文化交融、产业创新升级的生动案例。(完)
【编辑:刘湃】9193MB2024-10-04 12:10
中新网广州9月30日电 (记者 蔡敏婕)对于一部分女性来说,笑“尿”了并非只是一句玩笑,而是存在健康隐患。国家儿童区域医疗中心(中南地区)广州市妇女儿童医疗中心盆底与泌尿妇科主任黄峥29日表示,这种有
47MB2024-10-04 11:44
75年前的今天,人民英雄纪念碑在天安门广场奠基。10年前,十二届全国人大常委会第十次会议通过关于设立烈士纪念日的决定,将9月30日确定为烈士纪念日。自2014年起,每年的这一天,习近平等党和国家领导人
82919MB2024-10-04 11:43
中新网晋中9月29日电 题:在太行太岳山麓“森”呼吸 山西晋中邀客体验“天然氧吧”作者 高雨晴观太行云海、赏太岳层林……在太行太岳山麓,置身于山水之间,与大自然来一次亲密无间的对话,体验“清醒养肺”的
74MB2024-10-04 10:34
近年来,随着经济转型和消费观念的变迁,卡牌在国内市场逐渐升温,成为文化消费领域的一股新潮流。而国潮卡牌以其独特的文化属性和IP优势,越来越受到玩家的欢迎和市场的重视。一张张精美的卡牌,在制造工序上无不
838MB2024-10-04 09:41
中新网哈尔滨9月29日电 (周晓舟)中国铁路哈尔滨局集团有限公司(下称“哈尔滨局集团公司”)29日发布消息,2024年国庆黄金周运输自9月29日启动,至10月8日结束,共计10天。哈尔滨局集团公司预计