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在非洲,中国菌草被人们称为幸福草。菌草技术从根本上解决了食用菌栽培需大量砍树的“菌林矛盾”,南非小伙德拉米尼就是被这样一项既能保护生态,又能扶贫致富的神奇技术所深深吸引,成为了一名菌草技术员。
最近,德拉米尼获得了来中国的机会,他也因此有了更高的目标。
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:我叫隆格罗·德拉米尼,是南非夸祖鲁-纳塔尔省农业厅的一名技术员。德班理工大学孔子学院组织活动,我也有幸获得了去中国的机会。我非常激动,因为中国是菌草技术的发源地,我期待学习中国对菌草技术的最新研究。
德拉米尼的中国行
了解菌草技术的前沿发展
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:南非在2005年前后引进菌草技术,现在我们有156个菌草种植园,超过1000个农民学会了利用菌草生产蘑菇的技术。
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:中国正在使用的这个菌草智慧云平台,非常有趣。它能够提供温度、风速等一系列实时数据,尤其是向远离城市的农村地区的人们提供这样的服务,从而使得那些地方的农民们也能得到及时准确的建议。
参观全自动高产能的菌类生产车间
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:在南非,我们一天只能制作大约2000个蘑菇培养袋。但是在这里,仅仅一家菌类生产企业一天的产量就能达到145000罐。中国式现代化让我看见了未来的样子,我真的很希望能把这些技术带回非洲,造福农民。
学习菌草如何参与畜牧循环
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:这里的农民告诉我,使用菌草喂养牲畜可以节省大约80%的饲料成本,并且菌草的营养价值也高于普通饲料,这真的令我印象深刻。
认识菌草的生态保护用途
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:现在全球变暖问题越来越严重,所以菌草技术对全世界来说都是一项非常好的技术。
感受历史 展望未来
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:100多年前,中国也是个落后的国家,中国的历史告诉我们,无论经历多少战争,中国人依然通过努力快速建设国家,将中国建设得如此现代化。
向非洲农户分享菌草知识
南非农业技术员 隆格罗·德拉米尼:习主席在中非合作论坛北京峰会上宣布,要推动“十大伙伴行动”实施,就涉及孔子学院“中文+职业技能”培训项目这样的职业教育领域。我就是在这类项目的帮助下了解了菌草技术,也亲眼看到了中国式现代化。我还可以把菌草技术传授给更多非洲农民,将这项技术发扬光大,让所有人得到共同发展,这就是我们实现现代化的目标。谢谢中国。(央视新闻客户端) 【编辑:梁异】
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